生そば　藤

食べる

創業70年余りの老舗。3代目店主が上質な上川町産の蕎麦粉を吟味した手打ち二八そばは変わらぬ伝統の味で、やや辛めのすっきりとしたツユとも相性バツグンです。その他に、大ぶりのエビ天と風味豊かなソバを楽しめる「天ざる」、上川産の舞茸を使用した「まい茸そば」、平取産黒豚を使用した「肉そば」が人気。